Силиконски кухињски прибор је постао неопходан алат у модерној кухињи због своје отпорности, мекоће, трајности и лако чишћења. Међутим, многи корисници не успевају да у потпуности користе своје предности, чак и скраћују свој животни век због неправилног руковања. Савладавање правилних техника употребе не само да побољшава ефикасност кувања, већ и продужава и животни век силиконских производа.
Пре свега, отпорност топлоте силиконске посуде је његова основна предност, али је важно бити у међувремену њеног распона рада температуре. Генерално гледано, храна - степен силикона може да издржи температуре у распону од -40 степени до 230 степени, чинећи га погодним за употребу у пећницама и микроталасима. Међутим, продужено излагање отвореним пламену или температурама већим од 230 степени може изазвати мирисе деформације или ослобађања, тако да треба избегавати директно грејање. Када се користи у микроталасној пећници, препоручује се промешањем хране на средини да би се осигурало чак ни загревање и спречавање прегревања.
Друго, силиконска мека природа чини је подложном масти и прљавштини, захтевајући посебну негу током чишћења. Након употребе, чистите меком крпом или сунђером умоченом у неутралан детерџент док је и даље топла. Тврдоглави мрље се могу уклонити натапањем у соде бикарбоне или белом сирћету. Никада не користите челичну вуну или снажне средство за чишћење алкалних, јер то могу огребати површину или оштетити материјалну структуру. Када чувате, препоручује се дружење или лежање стана у бунар - прозрачено подручје да не би изазвали слагање, што може проузроковати лепљење или деформацију.
Такође, будите опрезни када користите силиконске спатуле, силиконске четке и друге алате на не- стицк пансима. Док силикон неће огребати премаз попут металних алата, превелик притисак и даље може да скрати век и животни век. Препоручује се бити нежно када се окреће храном и избегавајте изненада уметнути хладне силиконске алате у прегрејану таву како бисте спречили деформацију узроковану температурном разликом.
Коначно, редовно прегледајте стање силиконских производа. Ако приметите било које видљиве пукотине, стврдњавање или мирис на површини, одмах их замените да не би дошло до угрожавања безбједности хране. Правилна нега и правилна употреба осигураће да ваш силиконски посуђе траје дуже у кухињи, док обезбеђују здраво и практично кување.
